Profesjonalny ekspres do kawy? - Świat kawy

profesjonalne ekspresy do kawy

Już kilka łyków smolistego naparu poprawia

Już kilka łyków smolistego naparu poprawia nastrój, usprawnia myślenie i dodaje elokwencji, a dzieje się tak za sprawą kofeiny, która pobudza ośrodkowy układ nerwowy i szybko stawia na nogi. Dla wielu konkurenc

Profesjonalny ekspres do kawy? - Świat kawy profesjonalne ekspresy do kawy
ję samą dla siebie stanowi kawa włoska, chociaż Włochy, podobnie jak Polska, są jedynie importerem, a nie producentem kawy. Za najlepsze uchodzą Lavazza i Illy, przy czym Illy sprzedaje wyłącznie arabikę, Lavazza zaś mieszankę arabiki i robusty. I choć robusta uchodzi za gatunek pośledniejszy, to zawiera więcej kofeiny i daje lepszego kopa.

Kawa we Włoszech jest tania, dostępna w najmniejszej dziurze, i wszędzie prawdziwie doskonała. Włoski barista z zamkniętymi oczami obsługuje doskonałe włoskie ekspresy do kawy i serwuje wyśmienity napar albo żegna się z zawodem. Capuccino o poranku, caffè  macchiato na pozbieranie się w ciągu dnia, w końcu czarne jak węgiel espresso, które podaje się po obfitej kolacji – tak kawa wyznacza rytm życia w tym kraju.

Na końcowy efekt składają się jednakże nie tylko umiejętności serwującego, ale przede wszystkim klasa surowca. Skomplikowana operacja wypalania ziarna kawowego wymaga nie lada mistrzostwa i to ona w dużej mierze decyduje o smaku i bukiecie. Pod tym względem włoskie palarnie nie mają sobie równych i tak opanowana do perfekcji sztuka obróbki surowca uczyniła z Włoch, było nie było, kawowe imperium.


Okazuje się że na naszym rynku

Ekspresy do kawy oraz kawa włoska to artykuły, jakie znaleźć możemy na pewno w dobrych sklepach. Takowe funkcjonują zarówno w realu, jak i w internecie. Tym samym więc smakosze kawy mają realne szanse na to, żeby zaspokoić swoje potrzeby w tym względzie. Bardzo dobrze, że kawa włoska dostępna jest u nas, bo trudno byłoby po nią jeździć do Italii. Aczkolwiek nie ma przeciwwskazań, żeby pojechać np. na wakacje do Włoch i na miejscu móc delektować się tym aromatycznym napojem.
A skoro już przy kawie jesteśmy, omówmy jeszcze ekspresy do kawy. Okazuje się, że na naszym rynku mamy prawdziwe ich zatrzęsienie, więc kupujący mogą wybierać do woli. Nawet najbardziej wymagający klienci znajdą taki sprzęt, o jaki komuś faktycznie chodzi. Nie odpowiemy oczywiście na pytanie, jaki typ ekspresu jest najlepszy, bo każdy z nas ma inne potrzeby w tej materii. Jedni kupują nadal ekspresy przelewowe, bo uważają, że kawa z nich jest najlepsza. Inni z kolei stawiają na ekspresy ciśnieniowe. Są też i tacy, którzy parzą kawę w klasycznych włoskich kafeterkach. Nie brakuje też osób, które pijają słynną kawę "po turecku" i to jeszcze koniecznie ze szklanki.


Kawa jednak uzależnia ale na szczęście

Jakie ekspresy do kawy są najlepsze? Przelewowe czy ciśnieniowe? A czy kawa włoska jest rzeczywiście godna polecenia? No cóż, nie odpowiemy jednoznacznie na powyższe pytania, bo nie ma jedynej słusznej odpowiedzi. Każdy z nas jest przecież inny i co innego lubi. Zresztą, gdyby wszyscy byli jednakowi, nasz świat byłby po prostu nudny, a tak jest dużo ciekawiej i bardziej kolorowo. Jedni wybierają więc przelewowe ekspresy do kawy, a inni stawiają na ciśnieniowe. Jedni uważają, że kawa włoska jest jedynie godna uwagi, a inni preferują kawę niemiecką. Każdy wybór jest dobry, jeśli tylko jesteśmy zadowoleni. I tego się trzymajmy.
A skoro już został wywołany ten temat, to zatrzymajmy się przy nim na chwilę. Otóż, i u nas pije się już dosyć dużo kawy. Polacy rozsmakowali się w tym aromatycznym napoju. W zasadzie nie wyobrażamy już sobie popołudnia bez filiżanki kawy. A są i tacy, którzy muszą zacząć dzień od kawy, bo w przeciwnym wypadku po prostu się nie obudzą. No cóż, wszak przyzwyczajenie jest drugą naturą człowieka. Kawa jednak uzależnia, ale na szczęście to używka, która jest legalna.